La mayor parte de los expertos apuestan por una cena rica en proteínas que sacie y evite el riesgo de picar antes de irse a la cama. Si ingerimos fruta es una buena opción para dormir ligeros, pero se perderá peso con menos rapidez y se corre el riesgo de levantarse con mucha hambre el día siguiente. Asimismo, los nutricionistas apuntan que no es cierto que la fruta engorde más por la noche que durante el día, ya que sus propiedades no cambian. Eso sí, aconsejan cenar aquellas frutas que aporten menos azúcares, ya que por la noche no hay opción de quemar tanta energía. Así recomiendan la piña, la sandía, el melón, la papaya, la manzana o la pera.

Aunque no lo parezca, algunas frutas de verano como el melocotón, los albaricoques, las uvas o las cerezas aportan azúcares en exceso que deben ser ingeridos durante el día que es cuando nuestro metabolismo está más activo.

En cualquier caso, no debemos olvidar que hay que equilibrar la cena de fruta con lo ingerido durante la jornada. No nos engañemos, si hemos tenido una mala alimentación durante el día, cenar fruta no paliará los efectos y no nos hará adelgazar.

Además, si hemos cometido excesos, los expertos recomiendan una cura de zumos depurativos a la hora de la cena. Dando prioridad a frutas como la sandía, la manzana, las moras o el mango, ya que son ricos en potasio y bajos en sodio. Sus propiedades diuréticas ayudan a la hinchazón y retención de líquidos.

Para terminar, cabe recordar que la fruta rica en fibra favorece el tránsito intestinas. Así, es muy propicia para aquellas personas con vidas sedentarias.

En definitiva, no hay inconvenientes para incluir en tus cenas de verano frutas poco calóricas que refresquen tus noches.

Las frutas menos calóricas

Sandía (30 kcl por 100 gramos).

Fresa (32 kcl por 100 gramos)

Melón (34 kcal por 100 gramos)

Melocotón (39 kcal por 100 gramos)

Papaya (43 kcal por 100 gramos)

Nectarina (44 kcal por 100 gramos)

Ciruela (46 kcal por 100 gramos)

Naranja y Níspero (47 kcal por 100 gramos)

Manzana y Albaricoque (48 kcal por 100 gramos)

Piña y Cereza (50 kcal por 100 gramos )

Frambuesa (52 kcal por 100 gramos)

Arándano y Pera (57 kcal por 100 gramos)

Jesica Equísoain

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Dr. Sánchez Zamorano

Tradicionalmente siempre se ha aceptado, y así se recoge en las guías médicas, que una pérdida gradual de peso es más saludable y tiene efectos más duraderos que una pérdida rápida de peso con una dieta de choque. Esto que parece lógico y está en la mente de todos, profesionales médicos y pacientes, no está claramente demostrado.

Un estudio reciente publicado en la prestigiosa revista Lancet de Diabetes y Endocrinología demuestra que los pacientes que se sometieron a una dieta inicial de muy bajas calorías (dieta de choque) consiguieron una mayor reducción de peso y sin que hubiera diferencia en cuanto a la ganancia posterior de peso que los pacientes que se sometieron a una dieta estándar hipocalórica.

Este estudio viene a confirmar que cualquiera de las dos alternativas pueden ser adecuadas y que la elección de una dieta u otra habrá que decidirla dependiendo de cada caso. Cuándo por motivos médicos se requiera una pérdida rápida de peso o cuándo se necesite motivar al paciente consiguiendo resultados rápidos, una dieta de choque, de muy bajas calorías, puede ser una buena alternativa, siempre bajo estricta supervisión médica. En la actualidad tenemos disponibles dietas cetogénicas, de muy bajas calorías, que consiguen este objetivo.

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