El agua de abedul proviene directamente de los árboles, por eso es rica en savia de abedul que contiene minerales como el magnesio, hierro, calcio, zinc y vitaminas del grupo B, y C, antioxidantes y proteínas vegetales. Tiene un sabor dulce con cierto toque a madera, y es bajo en azúcares.

¿Cómo se toma y en qué dosis?

Se puede tomar fresca directamente del árbol o conservarse en la nevera durante algún tiempo. Contiene 18 calorías por cada 100 ml de agua, cantidad que se considera recomendable para ingerir diariamente.

Propiedades medicinales del agua de abedul

• Antiséptica
• Depurativa
• Antiinflamatoria
• Diurética
• Analgésica
• Cicatrizante

Beneficios y usos

1. La savia de abedul se usa habitualmente para prevenir y combatir los cálculos renales. Además, por su acción diurética y analgésica es recomendable como opción depurativa en problemas hepáticos.

2. Para personas con tendencia a la retención de líquidos, la savia de abedul es útil por su capacidad diurética y drenante. Por eso es aconsejable incluirla en las dietas detox.

3. Beber agua de abedul ayuda a eliminar toxinas y mejorar la artritis y el ácido úrico alto (gota).

4. También se usa en caso de resfriados, problemas pulmonares o dolores de cabeza.

5. La savia de abedul puede ser efectiva para prevenir la aparición de celulitis o reducirla.

6. Si tienes menstruaciones dolorosas o hinchazón, ayuda a disminuir estos síntomas.

7. Previene y mejora las infecciones de orina.

8. Es beneficiosa para los casos de hipertensión arterial.

9. Es un agua rica para la rehidratación, y ayuda a controlar los niveles de colesterol gracias a su alto contenido en saponinas

10. En cuanto a la piel, tiene propiedades que contribuyen a la prevención y mejora de psoriasis, eczemas o acné. Además, actúa contra la caída del cabello.

Jesica Equísoain

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