Además,  su particular sabor y aroma hacen de este ingrediente un aliado perfecto para incluirlo en recetas, batidos e infusiones. Hoy te vamos a descubrir, la cerveza de jengibre. Se trata de una bebida casera, ya que se puede elaborar fácilmente, pero sobre todo hay que destacar su cualidad terapéutica, gracias a su consumo se controla el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre.

El jengibre fermentado contiene más de 21 sustancias antioxidantes, entre los que se encuentra el gingerol, que ayuda a bajar los niveles de colesterol bueno (HDL) en las arterias, De igual forma, reduce el daño celular que impide la regulación de los lípidos malos.
Consumiendo esta cerveza natural de forma habitual, se disminuye la acumulación de plaquetas en las paredes arteriales, que son las que pueden obstruir los conductos sanguíneos.

Beneficios contra la diabetes tipo 2

Esta planta también es muy beneficiosa para controlar la diabetes de tipo 2. Sus principios activos estimulan dos enzimas encargadas de la estabilización de los picos de glucosa en la sangre. Asimismo, actúa sobre el organismo disminuyendo el riesgo de padecer síndrome metabólico, que es el causante de la obesidad y la diabetes.

En definitiva, se trata de un tratamiento natural y efectivo con múltiples cualidades medicinales y terapéuticas.

Jesica Equísoain

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Este sábado 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes para concienciar a la población de las consecuencias para la salud de esta enfermedad. La diabetes es una afección que se desarrolla cuando el organismo pierde su capacidad para generar insulina o bien no la usa con eficacia.

La práctica de ejercicio aumentará tu energía, reducirá el colesterol y el estrés, te hará controlar tu peso y te producirá sensación de bienestar.

Otro de los pilares fundamentales para controlar la diabetes es la alimentación. Comer sano te ayudará a controlar tu nivel azúcar en sangre y reducir el riesgo de posibles complicaciones como enfermedades del corazón, problemas renales u oculares. Deberás tener especial cuidado con los alimentos de los grupos de las féculas, las frutas, las verduras y los lácteos. Consulta con tu endocrino la mejor dieta dadas tus características.

La diabetes es una afección muy extendida y celebrities como Halle Berry, Sharon Stone o Rania de Jordania la padecen. Tener diabetes no es excusa para no cuidarse y buena cuenta de ello son estas famosas.

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Dr. Sánchez Zamorano

Un nuevo estudio publicado en la revista Journal of the American College of Cardiolgy viene a confirmar el efecto perjudicial para la salud de las bebidas azucaradas debido a su alto contenido en fructosa. Concretamente incrementan el riesgo de sufrir obesidad, diabetes, infarto de miocardio, ictus o gota.

Entre estas bebidas se encuentran los refrescos azucarados y los zumos, por su alto contenido en fructosa. En cambio si es saludable la fructosa presente en la fruta entera y los vegetales, debido al alto contenido en fibra de estos alimentos

¿Que beber?

– Como recomendación, deberían de evitarse los refrescos azucarados.

– Lo mejor sería el agua.

– El café y el té no azucarados serían aceptables.

– Por último, los zumos de fruta y las bebidas edulcoradas artificialmente serían menos recomendables.

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