¿Qué es la ortorexia? Conoce el trastorno por comer sano
La alimentación es una de las bases de nuestra salud. Preocuparse por los alimentos que ingerimos es algo razonable para mantener una dieta equilibrada pero, ¿sabías qué existe el trastorno u obsesión por comer sano?
Se denomina ortorexia, término acuñado por el psicólogo americano Steven Bratman, al trastorno alimentario por ingerir comida saludable, excluyendo de la dieta elementos como la carne, las grasas, los alimentos cultivados con pesticidas o herbicidas y las sustancias artificiales que pueden dañar el organismo.
