Cómo acelerar nuestro metabolismo para adelgazar: claves y factores que influyen en la pérdida de peso
Muchas veces nos hemos planteado cuál es el secreto para adelgazar. Y es que no es lo mismo alimentarse que nutrirse. En este sentido, hay que tener muy en cuenta que a la hora de ingerir un alimento, lo importante no son las calorías que éste contiene sino su composición, ya que el efecto que va a producir en mi cuerpo va a ser esencial a la hora de perder peso. Por ello, no es lo mismo comer hidratos de carbono que proteínas o lípidos.
El quiz de la cuestión es no dejar que baje nuestro metabolismo basal, es decir, que no se ralentice. Debemos intentar mantener la masa muscular lo más alta posible para que al final del día nuestro gasto calórico sea mayor. Si dejamos de utilizar la masa muscular como combustible y se usa la grasa almacenada en el cuerpo al final del día tendremos más gasto calórico. Esto complementado con el ejercicio, hará que adelgacemos más rápido.
Sabiendo esto, es comprensible que sea negativo dejar pasar muchas horas entre una comida. No comer en un gran espacio de tiempo, hace que el cuerpo utilice la masa muscular como combustible en lugar de la grasa almacenada. Lo que provoca que baje el metabolismo basal y hace que al final del día tengamos que comer menos para no engordar. Es por esta causa por la que se produce el conocido efecto rebote.
¿Qué otros factores influyen en el proceso de la pérdida de peso?
1. La importancia de las proteínas: son vitales porque aportan los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede fabricar. Una buena combinación de hidratos y proteínas hará que la glucosa esté equilibrada y no exista el riesgo de querer darse atracones de dulces.
2. El exceso de estrés engorda porque se elevan los niveles de cortisol. Éste se encarga de redistribuir la grasa, por ello, en situaciones de estrés, el cuerpo acumula los hidratos de carbono en forma de grasa como instinto de supervivencia
3. Eliminar los lácteos y probióticos de nuestra dieta es un error. Estos productos forman parte de nuestra flora intestinal y eso nos hace estar protegidos ante bacterias y virus.
4. Los alimentos lights son un arma de doble filo: suelen tener un 30% menos de grasa y un 50% menos de calorías que el alimento original, pero si el original es muy calórico, el alimento light no lo es tanto.
5. El deporte es necesario en cualquier proceso de adelgazamiento pero no consiste en machacarse en el gimnasio. Cada persona tiene unas necesidades, según se encuentre en el proceso de adelgazar.
Yoga terapéutico, el camino hacia el equilibrio físico y mental
Ya lo dice la expresión latina: “Mens sana in corpore sano”. De nada sirve tener un cuerpo fabuloso, sin alcanzar una paz mental, ni viceversa. La clave está en el equilibrio físico y psíquico. Es por ello, posiblemente, por lo que algunas prácticas como el Yoga estén consiguiendo millones de adeptos en todo el mundo.
Existen tantos tipos de Yoga como escuelas, pero hoy vamos a profundizar en un estilo muy diferenciado: el yoga terapéutico.
Así, entre asanas (posturas) y pranayamas (respiraciones), esta especialidad se propone tratar dolencias corporales como puede ser una lumbalgia o escoliosis y ayudar a superar procesos emocionales como la ansiedad, estrés o depresión.
El objetivo no es otro que, a través de clases colectivas, lograr que niños y adultos tonifiquen la musculatura, equilibren la columna vertebral y consigan una armonía emocional.
ALGUNOS BENEFICIOS DEL YOGA TERAPÉUTICO
A nivel corporal: aumenta la flexibilidad, el equilibrio, se estiliza la figura y mejora la movilidad articular.
A nivel del organismo: mejora la circulación sanguínea, el sistema respiratorio y digestivo y equilibra el correcto funcionamiento del sistema hormonal.
A nivel emocional: proporciona vitalidad, mejora la concentración, aporta autocontrol, fomenta la habilidad de responder resolutivamente ante situaciones inesperadas.
A nivel personal: fomenta la fuerza de voluntad, el positivismo y el aprendizaje.
En el Yoga terapéutico se ejercitan partes del cuerpo que no se trabajan en otras disciplinas, por eso está recomendado para todas aquellas personas que lleven un día a día sedentario, un ritmo muy ajetreado o simplemente sientan un desequilibrio en cualquier área de su vida que no les permita alcanzar la felicidad.
Eso sí, es imprescindible que las sesiones las imparta un profesional titulado con conocimientos en anatomía, biomecánica y enfermedades comunes para que el progreso de los alumnos sea el adecuado. Así, los cambios serán latentes desde la primera clase tanto física como anímicamente.
Jesica Equísoain
Líbrate de las varices sin pasar por el quirófano y luce unas piernas diez este verano
El verano está a la vuelta de la esquina, y las faldas dejarán al descubierto esas temidas varices que tanto preocupan al género femenino. Las denominadas arañas vasculares, en un 70% de los casos, provienen de las dilataciones de vasos sanguíneos donde se acumula la sangre que por alguna razón no consigue retornar al corazón.
Así, las varices pueden ser un problema grave para la salud, si se desarrolla una insuficiencia venosa crónica, o meramente un incómodo trastorno estético. En cualquiera de los dos casos, existen varios tratamientos que sin cirugía ni cicatrices pueden acabar con esta tediosa afección.
Los avances tecnológicos permiten que el proceso sea casi indoloro, ya que no es necesaria la anestesia. De esta forma, además de eliminar las varices, estas nuevas técnicas dan respuesta a aquellos pacientes que padecen úlceras venosas que no son operables.
Tipos de tratamientos
- Tratamiento de varices con Microespuma
- Tratamiento de varices con espuma
- Tratamiento con láser o fotoesclerosis
- Radiofrecuencia
En Beyourself Centers apostamos por el tratamiento de varices con microespuma. Este procedimiento terapéutico se basa en la inyección de una microespuma esclerosante para la eliminación de vasos venosos afectados. Esta sustancia está compuesta por una mezcla de gases fisiológicos muy solubles en la sangre y polidocanol, que hace que la vena enferma se colapse, cicatrice y desaparezca. Así destruye el interior de las varices, lo que provoca su progresiva desaparición con el tiempo.
Si necesitas librarte de este visual problema, estaremos encantados de asesorarte y dar solución a esas arañas vasculares.
Mientras tanto, te recomendamos algunos consejos prácticos para evitar que las varices aparezcan: Mantén activa tu circulación con la práctica de ejercicio diario, evita la ropa ajustada que oprime tus piernas y lleva una alimentación saludable.
Jesica Equísoain
La carboxiterapia, la nueva técnica estética que ayuda a combatir la grasa localizada mediante la inyección de CO2
Se acerca el buen tiempo y con éste, el aumento de la demanda de tratamientos estéticos. En los últimos post hemos hablado de algunos novedosos como la vinoterapia o haloterapia. Hoy nos adentramos en una de las técnicas estrella en los meses previos al verano. Nos referimos a la carboxiterapia, una buena opción que aporta resultados eficaces a corto plazo.
Este tratamiento tiene su origen en los años 50 en la región francesa de Royat. Consistía en la inyección de CO2 a los pacientes con problemas de circulación sanguínea. Así, hoy en día, esta terapia es utilizada para tratar la celulitis, estrías, flacidez y grasa localizada.
Así, nos encontramos ante un método no doloroso ni quirúrgico que se basa en infiltrar el dióxido de carbono por vía subcutánea en aquellos tejidos afectados.
Las microinyecciones favorecen la oxigenación de las células de la piel, contribuyendo a mejorar la flacidez y la circulación. Gracias al CO2, se activa la producción de colágeno y elastina. El proceso de vasodilatación de las arterias y capilares cutáneos moderan el flujo sanguíneo. Así, tras someterte a este tratamiento notarás una gran mejoría en la textura e hidratación de tu cutis. De esta forma, la celulitis tenderá a desaparecer tras varias sesiones.
Asimismo, sucede con las estrías. La infiltración del CO2 provocará una renovación de las células que producen la melalina. Por lo que la apariencia de las estrías se atenuará.
En el caso de las ojeras, se consigue eliminar la pigmentación y drenar esta zona para evitar esas odiadas coloraciones debajo del ojo.
Si bien, aunque ya hemos comentado que estamos frente a un tratamiento con resultados visibles en un breve periodo de tiempo, no bastará con una sesión para conseguir los objetivos deseados. La frecuencia y número de sesiones variará de 5 a 10, en función de la zona a tratar o el efecto terapéutico requerido.
Se suele complementar con Presoterapia o Masaje Subdérmico Microalveolar para incrementar la difusión del gas a los tejidos adyacentes.
En definitiva, la carboxiterapia produce en nuestro organismo un efecto bioquímico, que tiene una acción similar a la que conseguiríamos realizando ejercicio físico: reducir la grasa al estimular la oxidación de los ácidos grasos en el músculo.
Jesica Equísoain
Agua de abedul, una nueva bebida de moda con multitud de nutrientes y propiedades medicinales para el organismo
En otras ocasiones, hemos hablado de los batidos detox, zumos de frutas naturales o tés como buenas opciones para adelgazar y purificar tu organismo. Hoy te presentamos otra bebida que se está convirtiendo en tendencia, se trata del agua de abedul. Este producto con multitud de propiedades medicinales y beneficios, ya era utilizada por culturas antiguas como los celtas. Ahora este árbol milenario crece en zonas con humedad y soleadas, como el norte de Europa.
El agua de abedul proviene directamente de los árboles, por eso es rica en savia de abedul que contiene minerales como el magnesio, hierro, calcio, zinc y vitaminas del grupo B, y C, antioxidantes y proteínas vegetales. Tiene un sabor dulce con cierto toque a madera, y es bajo en azúcares.
¿Cómo se toma y en qué dosis?
Se puede tomar fresca directamente del árbol o conservarse en la nevera durante algún tiempo. Contiene 18 calorías por cada 100 ml de agua, cantidad que se considera recomendable para ingerir diariamente.
Propiedades medicinales del agua de abedul
- Antiséptica
- Depurativa
- Antiinflamatoria
- Diurética
- Analgésica
- Cicatrizante
Beneficios y usos
1. La savia de abedul se usa habitualmente para prevenir y combatir los cálculos renales. Además, por su acción diurética y analgésica es recomendable como opción depurativa en problemas hepáticos.
2. Para personas con tendencia a la retención de líquidos, la savia de abedul es útil por su capacidad diurética y drenante. Por eso es aconsejable incluirla en las dietas detox.
3. Beber agua de abedul ayuda a eliminar toxinas y mejorar la artritis y el ácido úrico alto (gota).
4. También se usa en caso de resfriados, problemas pulmonares o dolores de cabeza.
5. La savia de abedul puede ser efectiva para prevenir la aparición de celulitis o reducirla.
6. Si tienes menstruaciones dolorosas o hinchazón, ayuda a disminuir estos síntomas.
7. Previene y mejora las infecciones de orina.
8. Es beneficiosa para los casos de hipertensión arterial.
9. Es un agua rica para la rehidratación, y ayuda a controlar los niveles de colesterol gracias a su alto contenido en saponinas
10. En cuanto a la piel, tiene propiedades que contribuyen a la prevención y mejora de psoriasis, eczemas o acné. Además, actúa contra la caída del cabello.
Jesica Equísoain
¿Loco por los alimentos vegetales y un estilo de vida saludable? Los 10 mejores restaurantes vegetarianos de Madrid
Son muchas las personas que han decidido sumarse a la moda de llevar un estilo de vida healthy. Mejorar la salud, el respeto por los animales o una mera predilección personal por ciertos alimentos son las razones por las que cada vez el vegetarianismo tiene más adeptos.
En Beyourself, hemos seleccionado una lista de los mejores restaurantes vegetarianos y veganos de Madrid, donde podrás disfrutar de productos sanos y sabrosos.
Botanique
Botanique es un referente de la cocina vegetariana de autor, gracias a su carta compuesta por alimentos crudiveganos como el gazpacho o los tallarines de calabacín.
Mercado Antón Martín, Calle de Santa Isabel, 5 Madrid
Café do Bico
Este café-bar, situado en el barrio de Malasaña, se caracteriza por unos platos con inspiración en la cocina venezolana y gallega. Podrás degustar desde ensaladas a arepas realizadas con productos 100% ecológicos.
Calle de San Joaquín, 5, Madrid
Copenhagen
Este local que tiene su homónimo en Valencia, ofrece una cocina vegetariana mediterránea,moderna y creativa. Su propuesta se centra en platos ovolactovegetarianos y veganos.
Calle Ortega y Gasset, 73, 28006 Madrid
Crucina
Este restaurante posee una cocina innovadora en la que los alimentos son elaborados siempre por debajo de los 41ºC para conservar todas sus propiedades. Un nuevo concepto gastronómico que apuesta por las verduras, las frutas y las legumbres.
Calle Divino Pastor, 30 Madrid.
El Huerto de Lucas
Esta tienda-restaurante ubicado en el conocido barrio de Chueca destaca por tener comida ecológica, sin gluten y libre de pesticidas. Anímate a probar el steak tartar de ternera ecológica.
Calle San Lucas, 13, Madrid
Il Tavolo Verde
Espacio en el que se funden el arte, la cultura y la gastronomía ecológica. Todos los ingredientes de su carta provienen de sus propios huertos.
Calle Villalar, 6, Madrid
Mi Kitxen
Perfecta elección para aquellos vegetarianos con afán por descubrir la cocina de otros países. Su oferta gastronómica incluye platos de la India, China o Italia.
Calle de Hartzenbusch, 8, Madrid
Petit Appetit
Restaurante de estilo parisino donde el cliente puede confeccionar el menú a su gusto escogiendo entre ensaladas, wrapps o sandwiches.
Calle Monte Ezquina, 1, Madrid
Vega
Local con cocina casera a base de ingredientes de mercado y temporada. Ofrece menús diarios a precios asequibles.
Calle de la Luna, 9, Madrid
Viva Burger
Hamburguesería vegana, con decoración exótica y zumos con frutas de temporada como bebidas estrella.
Costanilla de San Andrés, 16, Madrid
La crononutrición: reajusta tu reloj biológico comiendo los alimentos más adecuados en cada momento del día
Todos hemos experimentado en alguna ocasión la sensación de tener hambre a deshoras o incluso de aparente saciedad cuando es la hora habitual de comer. Esto se debe a que nuestro ritmo circadiano se encuentra desajustado. Es lo que se conoce como el reloj biológico que todos llevamos en nuestro interior. Éste es el que se encarga de avisarnos de forma instintiva de cuándo es el momento de dormir, de levantarse, de comer…etc. Nuestro reloj interno recibe la influencia de factores externos como la luz y las estaciones. Por ello, cuando alteramos nuestra rutina y trasnochamos o comemos a deshoras, el ritmo circadiano se descontrola.
Para que esto no suceda, debemos seguir el método de la crononutrición. Esta técnica se basa en un modo alimentario que respeta el ritmo natural del organismo, o más exactamente, el de las secreciones enzimáticas. Consiste en comer todos los alimentos en los momentos del día en que son más útiles, con el fin de satisfacer cada día las necesidades de energía del organismo, sin que los alimentos y las grasas se almacenen en ciertas partes del cuerpo no deseadas.
La cronobiología estudia las etapas que atraviesa nuestro cuerpo en veinticuatro horas. Así las divide en dos fases:
1. De 5 am a 17 pm: durante esta fase se produce la energía que el cuerpo cree necesaria para realizar todas las actividades de nuestra jornada.
2. De 17 pm a 5 am: periodo en el que se regenera y repara nuestro organismo.
En este tiempo, los procesos que realizan los diferentes órganos se repiten como un patrón. Por ello, los alimentos que debemos consumir para que no se sufra un desajuste son los siguientes:
- Carbohidratos en las primeras horas del día, ya que nos aportan mucha energía y se quemarán rápido.
- Hidratos de absorción lenta, que se van liberando poco a poco, y proteínas a mediodía.
- Proteínas ricas en Omega 3 y Omega 6 durante la noche, que resultan más fáciles de absorber y facilitan el sueño.
Recientes estudios han demostrado que al seguir las pautas de la crononutrición se consigue mejorar la salud y bajar de peso con más facilidad.
Jesica Equísoain
Plasma rico en factores de crecimiento: belleza regenerativa para un cutis libre de arrugas
El avance de la medicina y descubrimiento de nuevas terapias biológicas han permitido el desarrollo de nuevos tratamientos estéticos que utilizan los recursos de nuestro propio cuerpo.
El plasma rico en factores de crecimiento es una de las técnicas más eficaces para rejuvenecer nuestra piel. Las proteínas presentes en nuestra sangre actúan en los tejidos, provocando una regeneración celular, que se traduce en un cutis más terso, sin arrugas ni flacidez.
Esta técnica suele aplicarse en la cara, cuello y manos, aunque también se está utilizando en el cuero cabelludo para potenciar el crecimiento de pelo cabello. Asimismo, busca mejorar algunas patologías como manchas cutáneas, acné, estrías y cicatrices.
Al tratarse de un proceso que se basa en la activación de las propias plaquetas del paciente, se consiguen unos resultados duraderos que no alteran la expresión del rostro.
Esta técnica regenerativa es aconsejable a partir de los 35 años para ralentizar el proceso de envejecimiento o a partir de los 45, cuando ya existen arrugas, se usa con fines correctivos.
Beneficios del Plasma rico en factores de crecimiento
- Estimula la producción natural de ácido hialurónico.
- Favorece el aumento de la secreción de colágeno y elastina, lo que hace visible la disminución de la flacidez.
- Mejora el nivel de hidratación de la piel frente a otro tipo de tratamientos estéticos.
- Atenúa las arrugas en las zonas infiltradas y las líneas de expresión del rostro pierden profundidad.
- Recupera la luminosidad de la piel.
- Al ser un tratamiento autólogo (se obtiene sangre del propio paciente) no conlleva riesgos de alergias ni reacciones de incompatibilidad.
Los resultados después de la infiltración del plasma rico en plaquetas son progresivos y se notan el día siguiente de la primera sesión. Lo recomendable es someterse a tres infiltraciones en los tres primeros meses y posteriormente, mantener de una a tres sesiones de forma anual, dependiendo de cada paciente y tipo de piel.
En Beyourself estaremos encantados de asesorarte para que consigas los mejores resultados, de acordes a tu edad y caso personalizado.
Jesica Equísoain
Rejuvenecimiento facial con hilos tensores: elimina las arrugas y flacidez en 30 minutos
A medida que envejecemos, la piel va perdiendo su elasticidad y firmeza, por la reducción de colágeno y la grasa facial.
Los signos de la edad suelen afectar sobre todo a las áreas de las mejillas, la frente, alrededor de los ojos, el cuello y la papada.
Un tratamiento eficaz para conseguir un rostro bien definido es el lifting facial con hilos tensores. Esta revolucionaria técnica, cada vez más popular, también es conocida como “lifting japonés de hilos mágicos” por ser empleados en cirugías cardíacas.
A través de la estimulación de los tejidos internos de la piel, se logra un rejuvenecimiento facial casi inmediato, gracias a un procedimiento rápido, sin incisiones y sin dolor. Además, el uso de material biocompatible evita rechazo y alergias por parte de los pacientes, ya que los hilos están fabricados con Polidioxanona que se reabsorbe a los 6 meses.
El proceso consiste en tejer una especie de malla, un entramado de hilos finos cruzados que sujete el tejido facial. En tan solo 30 minutos, el especialista introduce los minihilos tensores bajo la dermis. La técnica es totalmente individualizada para cada paciente dependiendo de la edad, la fisonomía y el grado de flacidez, A través de una aguja-cánula muy fina que se insertan entre 10 y 20 hilos en el tejido celular subcutáneo.
De este modo, la piel es capaz de formar de nuevo colágeno y fibroblastos, ambas sustancias son las responsables de la elasticidad y luminosidad del cutis.
El resultado es muy natural e indetectable visualmente y al tacto. Así, el efecto definitivo puede observarse a las tres semanas, mejorando continuamente hasta alcanzar los tres meses.
Los efectos secundarios son más bien nulos, si bien, puede aparecer un leve enrojecimiento en los puntos de inserción, edema leve en la zona, hematomas si se rompe algún capilar y dolor pasajero los dos primeros días.
Este tratamiento es aconsejable para aquellas personas con más de 35 años que padezcan alguno de estos problemas estéticos:
- Arrugas o pérdida de volumen.
- Falta de luminosidad, elasticidad y tersura de la piel.
- Poros abiertos o piel deshidratada y mate.
- Poco tono, flacidez más o menos acusada, sobre todo en la línea mandibular y cuello.
Los hilos mágicos son muy usados además para la elevación de las mejillas, recuperación del óvalo facial y mejora de surcos nasogenianos. También se puede usar a nivel corporal: el dorso de las manos, brazos y muslos, rodillas, glúteos, pechos e incluso abdomen.
Jesica Equísoain
Secretos e ingredientes estrella de los cosméticos de Hawai (II)
En un post anterior, os adelantamos algunos de los ingredientes más utilizados en los productos cosméticos de Hawai. Hoy profundizamos en más componentes extraídos de la naturaleza, que harán que veas esta isla no sólo como un destino vacacional sino como un paraíso de belleza Spa.
Caña de Azúcar
La caña de azúcar es utilizada por los hawaianos como un exfoliante de cara y cuerpo. Es ideal para hidratar los labios y posee una potente capacidad de rejuvenecer la piel, haciendo que recupere su brillo original.
Cenizas volcánicas
Los residuos volcánicos son la base para producir la denominada arcilla de bentonita de sodio, muy recurrente en mascarillas faciales y corporales. Se trata de un tratamiento rico en minerales que elimina las impurezas, toxinas y el exceso de grasa de la piel. El poder de la arcilla de ceniza volcánica, además, desintoxica el cutis y reduce el taponamiento de los poros.
Aceite de Macadamia Nut
La sedosa textura del aceite de las nueces de Macadamia lo convierte en un excelente complemento de cremas y lociones. Proporciona una hidratación profunda, mejora la textura de la piel, promueve la renovación celular y minimiza las líneas de expresión. También es un aliado perfecto para acondicionar el cabello.
Awapuhi
La flor de Awapuhi es una especie de jengibre hawaiano que está presente en champús y acondicionadores. Aporta suavidad y brillo al pelo, y se puede usar tanto en seco como en mojado. En cuanto a su efecto en la piel, tiene la capacidad de aclarar ciertas manchas o pigmentaciones.
Aloe Vera
Esta conocida planta que también es muy recurrente en la cosmética de nuestro país, es un magnífico remedio herbal entre la cultura hawaiana. El gel de la hoja de Aloe tiene infinitas propiedades: alivia las quemaduras de sol de forma natural, desinfecta y cura heridas y picaduras y es efectivo contra el acné, eczema y psoriasis. Esto lo convierte en ingrediente estrella de muchas cremas, lociones, productos de limpieza, jabones líquidos y bálsamos labiales.
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