Alimentos saludables para consumir en Navidad
A veces creemos que Navidad es sinónimo de grandes comilonas y comida poco sana pero lo cierto es que esta es una época en la que se pueden consumir alimentos de calidad con propiedades y beneficios para nuestra salud. Entre los alimentos que podemos comer estas Navidades y que ayudarán a nuestro organismo se encuentran:
– Productos como las gambas, langostinos o el bogavante son ricos en proteínas de calidad, hierro, potasio, sodio y magnesio. Además tienen muy poca cantidad de grasa, algo que los convierte en los productos estrella de la Navidad, a pesar del precio. Los mejillones y las almejas son una gran fuente de hierro.
– La fruta seca es rica en minerales, grasas buenas y vitamina E, con propiedades antioxidantes. Las frutas deshidratadas tienen gran cantidad de fibra.
– El pavo aporta proteínas de poca grasa y minerales como hierro, magnesio, fósforo y potasio.
– El chocolate amargo tiene propiedades antioxidantes que mejoran la circulación y la hidratación de la piel, haciéndola más suave y flexible, y además de protegerla del sol. Pero el chocolate debe contener al menos un 65% de cacao ya que tiene menos azúcar y grasas.
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